DIRECTEUR GÉNÉRAL - RESPONSABLE DE PRODUCTION - BRASSEUR

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Anciennement chasseur alpin, skiman, marin pêcheur, crêpier et maintenant brasseur. Il en a vu des vertes et des pas mûres!

Passionné de nature sauvage et de glisses en tout genre, il aime se confronter aux environnements extrêmes.

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En dehors de la brasserie vous le trouverez:

a) Au pub

b) Sur les spots de surfs breton.

c) Pas, il seras dans un endroit où vous n’oserez pas aller!

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STYLE DE BIÈRE PRÉFÉRÉ

“Les grasses bombes houblonnées”

PRÉSIDENT - JARDINIER - NÉGOCIATEUR

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Diplômé de l’université de Brest, il a fait sa carrière chez HP (les ordinateurs, pas la sauce!) puis chez Atos. Data centers, big data, quantum computing tout ça il connait.

Toujours impliqué dans sa communauté, ancien président de club de foot, élu municipal il est désormais Maire de notre chère île.

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En dehors de la brasserie vous le trouverez:

a) Au pub

b) Dans le jardin à faire la taupe.

c) Dans son bureau à mener 6 projets à la fois.

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STYLE DE BIÈRE PRÉFÉRÉ

“Malvoc’h!”

CHASSEUR DE LEVURES - CHARGÉ DE PRODUCTION - COMMUNICATION

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Après avoir fréquenté les mêmes couloirs que Stephen Hawking, il a décidé de fréquenter les sentiers de l’île de Batz.

Docteur en Cosmologie, il se passionne désormais pour la science de la fermentation et son rapport aux vivants.

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En dehors de la brasserie vous le trouverez:

a) Au pub

b) Le nez dans ses bouquins, tasse de thé à la main.

c) Sur les chemins le nez fourrés dans les herbes en tout genre.

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STYLE DE BIÈRE PRÉFÉRÉ:

“Les acides funky pleines des petites bébêtes”